液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種，有著以分秒計的冷凍速度。這種快速的制冷方式產生較小的冰晶，可以減少對產品細胞結構的損傷，從而提高產品的質量。且可以降低食品的脫水及干耗損失，改進冷凍食品的質地，色澤及風味大大提高產品的出成率。
液氮深冷箱利用液氮作(zuo)為(wei)冷卻介質，可將深(shen)冷低(di)溫(wen)箱(xiang)溫(wen)度(du)降至-196℃，且溫(wen)度(du)可控。能(neng)(neng)將淬火后的金屬(shu)材料的冷卻過程繼續下去(qu)，達到遠地域室溫(wen)的某一溫(wen)度(du)，從而(er)達到改善(shan)金屬(shu)材料性能(neng)(neng)的目的。與傳統的低(di)溫(wen)箱(xiang)對比，擁(yong)有噪音小、降溫(wen)快、故障率低(di)、更(geng)安全(quan)、更(geng)環保等特點 液(ye)氮(dan)深冷箱制冷方(fang)式是將液(ye)氮(dan)直接噴在試(shi)驗箱箱體內部(bu)，液(ye)氮(dan)在試(shi)驗箱內部(bu)吸(xi)熱(re)蒸汽化(hua)，帶走(zou)熱(re)量，使試(shi)驗箱降溫(wen)。設備(bei)保溫(wen)效果耐溫(wen)、阻(zu)燃，超(chao)低溫(wen)絕(jue)熱(re)材料多層復合結(jie)構(gou)；
采用特殊處理的多層絕熱材料隔熱性能好。箱體采用加強加固處理，能夠可靠承載工件的重量，特殊的設計能夠讓箱內的風向氣流不受阻擋確保箱內的溫度大箱內風向循環系統一采用超低溫風扇、電機、氣流分配裝置，能確保箱內溫度的均勻性。
液氮(dan)深冷箱的工作流程(cheng)：
1、在(zai)深冷處(chu)理過(guo)程中(zhong)，金屬中(zhong)的(de)大量殘(can)余的(de)硬度較低的(de)奧氏(shi)體(ti)轉變為較硬的(de)、更穩定的(de)、耐磨(mo)性和(he)抗熱性更高(gao)的(de)馬(ma)氏(shi)體(ti)。
2、過飽和(he)的(de)亞(ya)穩(wen)定馬氏體再(zai)從-1 96°C至室溫過程中會降低飽和(he)度,析出彌(mi)(mi)散(san)(san)，微(wei)觀(guan)盈利降低，在細小彌(mi)(mi)散(san)(san)的(de)碳(tan)化物在材料變形時可以阻礙位錯運動，從而(er)強化基體組(zu)織。同時由于超微(wei)細碳(tan)化發揮了晶界(jie)強化作用，從而(er)改善了材料工(gong)模具性(xing)(xing)能(neng)，提高硬度、抗(kang)(kang)沖擊韌性(xing)(xing)、耐磨性(xing)(xing)和(he)抗(kang)(kang)疲勞(lao)性(xing)(xing)。
3、材料(liao)經深(shen)冷(leng)處理后內部(bu)熱(re)應(ying)力(li)(li)和機械應(ying)力(li)(li)大為降低(di)，并(bing)且(qie)由于降溫過(guo)(guo)程中使微孔或應(ying)力(li)(li)集中部(bu)位產(chan)(chan)生(sheng)了(le)塑性(xing)流(liu)變(bian)，而在升溫過(guo)(guo)程中會在此類空位表面產(chan)(chan)生(sheng)壓應(ying)力(li)(li)，這種壓應(ying)力(li)(li)可(ke)(ke)以大大減輕缺陷對(dui)工件局部(bu)性(xing)能的(de)損害，從而有效地減少了(le)金(jin)屬工件產(chan)(chan)生(sheng)變(bian)形、開裂的(de)可(ke)(ke)能性(xing)。
