液(ye)氮速(su)凍(dong)(dong)箱廠(chang)家主要用(yong)(yong)于食(shi)品(pin)速(su)凍(dong)(dong)，液(ye)氮速(su)凍(dong)(dong)箱采用(yong)(yong)歐美(mei)*新液(ye)氮分散技術(shu)，由(you)液(ye)體轉為氣體，程序控制(zhi)降(jiang)(jiang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)、升溫(wen)(wen)(wen)(wen)、恒溫(wen)(wen)(wen)(wen)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)范(fan)圍、溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)曲線、溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)報表、溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)歷史數據，一鍵(jian)精準操作，一鍵(jian)報表。可(ke)以快速(su)和(he)有(you)力的(de)(de)使食(shi)品(pin)降(jiang)(jiang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)，確保(bao)食(shi)品(pin)的(de)(de)水分和(he)品(pin)質(zhi)被完整保(bao)存(cun)，快速(su)冷(leng)凍(dong)(dong)產(chan)生的(de)(de)冰晶*小，并幫(bang)助保(bao)持食(shi)品(pin)的(de)(de)質(zhi)地。這也防止了(le)水分的(de)(de)丟失，達(da)到了(le)無損失；保(bao)持了(le)食(shi)品(pin)的(de)(de)原(yuan)色、原(yuan)味和(he)原(yuan)質(zhi)。

-產品優勢

1.    速凍時間短，5~10分鐘快速凍結(jie)。

2.    低(di)水分損失，低(di)細胞(bao)組織破壞，*大(da)限(xian)度的(de)保存了產品的(de)質(zhi)地、色澤和味(wei)道。

3.     以液(ye)氮為制冷劑，安全環保。

4.     操作簡單。

液氮速凍箱--規格參數

1.速凍(dong)量隨凍(dong)品種類、大小，速凍(dong)工(gong)藝和(he)操作條件(jian)的不(bu)同有所變(bian)化(hua)。

2.電源要求：AC   380V/50HZ或者AC   220V/50HZ

3.可根據用戶要求設計液氮速(su)凍設備尺寸。

液氮速凍箱--控制系統

人(ren)機界(jie)面+PLC+模塊(kuai)可編程控(kong)(kong)制(zhi)，操作和(he)輸(shu)入(ru)速凍工(gong)藝(yi)更加(jia)方(fang)便，并且(qie)能(neng)夠(gou)實(shi)時(shi)監(jian)控(kong)(kong)速凍箱(xiang)內溫度變化，而且(qie)能(neng)夠(gou)觀(guan)察工(gong)藝(yi)運行(xing)(xing)(xing)情況，將(jiang)設定(ding)曲(qu)線和(he)運行(xing)(xing)(xing)曲(qu)線進行(xing)(xing)(xing)對比。輸(shu)入(ru)簡單易學，控(kong)(kong)制(zhi)直觀(guan)可靠，帶溫度監(jian)控(kong)(kong)及報(bao)(bao)警、電氣(qi)互鎖功能(neng)，確保(bao)設備及工(gong)藝(yi)運行(xing)(xing)(xing)安(an)全，設置(zhi)有報(bao)(bao)警裝置(zhi)，在箱(xiang)門(men)未(wei)關好(hao)時(shi)進行(xing)(xing)(xing)報(bao)(bao)警。

該系(xi)統(tong)具備手(shou)動和自動兩套功能，在觸摸屏中均可體現，操作簡(jian)便，可靠性(xing)強。兩套系(xi)統(tong)的高低溫控制均采用PID調(diao)節，使設備精度達到標書要求。

操(cao)(cao)作(zuo)系統(tong)--中英文的操(cao)(cao)作(zuo)系統(tong)；預先輸入速凍工藝(yi)，開(kai)機(ji)后*無人操(cao)(cao)作(zuo)，系統(tong)將(jiang)按照工藝(yi)曲線自動進(jin)行(xing)降溫、保溫、出箱等(deng)動作(zuo)；

控制儀表--觸摸(mo)屏+PLC+儀表的控制方式。